Berry retseptid teie mustikate, vaarikate ja karusmarjade jaoks

Ma armastan seda aastaaja nii palju. Asjad hakkavad minu aias küpsema ja mida iganes ma ei kasva, leian põllumehe turult hõlpsasti. Minu meelest saavad marjad kõige paremini nautida, kui nad on hooajal, kuid kui soovite neid magusaid maitseid säilitada kogu ülejäänud aasta jooksul, saate need külmutada või muuta need säilitusteks või isegi popsicles! Siin olen kokku kogunud paar marjaretsepti, mis loodetavasti inspireerib teid oma saaki säilitama.

3 Berry retsepti

Viimased paar aastat on minu karusmarja põõsas olnud eriti produktiivne. Mul olid kõik need plaanid teha karusmarja sooda, mis oli inspireeritud twitteri vestlusest (@richardlevangie soovitas doseberikaid leotada, tühjendada, visata mõnda lihtsat siirupit ja klubi soodat), kuid pean tunnistama, et söösin neid kõiki lihtsalt sööma. Alati on järgmine aasta. Salvestasin ka selle karusmarja ja Elderfloweri südamliku retsepti Eestkostja et tahaksin proovida.

Üks retsept, mille ma igal aastal pidevalt teen Kanada elamine veebisait. See on nii lihtne, et saan moosi käivitada, veekeetjat panna, teed teha, leiva tükk rösteri ahju ja kühveldada värske sooja kastmega otse minu röstsai. Olgu, võib -olla võtab see paar minutit rohkem kui see, aga nii kiire on teha. Panen tavaliselt ühe purgi külmkappi ja igasuguse ekstra purgi, millel on kruvikeeraja kaanega. See on maitsev jäätise kohal ja teeb ka suurepärase perenaise kingituse.

Avastasin hiljuti uue lemmik marja retsepti. Käisin üritusel, mida võõrustas BC Bluigberbers ja tulin koju koos paari pinti ja paketiga retseptidega. Üks pint jõudis mõne hommikusöögi jaoks minu jogurtisse ja granolasse ning teine ​​allpool loetletud mustika rohelise tee retsepti kannuks.

Jäätugeline roheline tee

Koostisosad

• 2 tassi (300 g) värsket või külmutatud mustikat jagatud
• ¼ tassi (60 ml) mesi
• 3 kotti (10 g) rohelise teekotid või lõdvene tee

Juhised

• Tooge kastrulis 3 tassi vett, 1,5 tassi mustikaid ja mett keema 2 minutit.
• Eemaldage tulelt, lisage teekotid ja järsk 6–7 minutit.
• Kurna läbi sõela ja lisa 1 tass külma vett.
• Serveeri jää peal, ülejäänud mustikatega.
• Kokteiliversiooni jaoks lisage maitsele viin või amaretto.

BC Mustika nõukogu retsept viisakalt

Jagage oma marjaretsepte!