On paanslilled söödavad? Näpunäited saagikoristamiseks ja kasutamiseks

Jaheda ilmaga dekoratiividena on pansies rõõmsad, kui teisi lilli pole kusagil näha.

Ükskõik, kas kasvatate hübriid Vioola x Wittrockiana aedades või konteinerites hilissügisel või kevadel varase õitsejana ei saa nende ahvatlevaid värve lüüa.

Kui kasvatate neid orgaaniliselt.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Täpselt nii - pansy lilled on söödavad õitsengud, mida saate valida ja süüa garneeringuna või salatikomponentidena. Neil on mahe lilleline maitse ja sametine tekstuur, mis kõdistab teie maitsmispungad ja intrigeerib teie keelt.

Hulgas Paljud söödavad õied mis pakuvad tolmeldajatele toitu ja inimestele ülalpidamist, on pansies paar muud eeliseid.

Ühe jaoks võite süüa terveid õitsenguid, petiole ja kõiki, mitte ainult kroonlehti, nagu tahaksite, näiteks saialillede või päevalilledega.

Nad on ka üks esimesi taimi, kes kevadel õitsevad, või võib -olla ka talvel, kui Sa kasvatad V. hiemalis sordid. Need kipuvad pikema aja jooksul õitsema, kui hoolitsete ka oma voodipesu või konteinertaimede eest - jah, rohkem õitsesid!

Neid vastupidavaid taimi on lihtne hoolitseda ja loomulik kasvada orgaaniliselt, mis on nõue lillede jaoks, mis on määratud inimtoiduks.

Kõige soodsam on aga saadaval olevad värvid. Erinevatel sortidel võib olla valge, lavendli, oranži, lilla või kollane õitsemine, kui nimetada vaid mõnda. Seal on ka sorte, millel on mitmevärviline õitseng.

Lõbus on katsetada paljude toonidega oma köögis või toidukaugustamisprojektides. Olen isegi tundnud inimesi, kes istutavad just tooni, mida nad vajavad eelseisva pulma või mõne muu erilise sündmuse teemaga.

See on selline eelplaanimine, mida ma imetlen, ja täiendavaid tõendeid selle kohta, et USA aednikel on söödavate õitsengute nautimise eelis ilma liiga palju raha kulutamata.

Kui me siin edasi läheme, jagan natuke ohutuna püsimist, kui kasvatate lilli söömiseks. Siis ütlen teile, kuidas ja millal valida söödavaid pansy õisi.

Siin on see, mida oodata:

Mida sa õpid

• Milliseid pansasid saate süüa?
• Ohutusnõuanded söödavate lillede kasvatamiseks
• Koristamise ja ladustamise näpunäited

Milliseid pansasid saate süüa?

Lihtsalt sõbralik meeldetuletus selle rõõmsameelse taime kohta: söödavad ainult lilled.

Lehti ja juuri ei peeta inimtoiduks sobivaks. Pansies sisaldavad saponiine ja nende suurim kontsentratsioon on juurtes.

Teil on siin siiski tohutu eelis, sest kogu õit on söömiseks õiglane mäng, sealhulgas leht.

Nii et saate kasutada terveid õitsenguid salatites või koogikeste või kreemipõhiste kevadiste pirukate ülbe garneerina, ilma et oleks kasutatud vaevaliselt kroonlehti.

Ohutusnõuanded söödavate lillede kasvatamiseks

Söödav pansy on midagi enamat kui lihtsalt teine ​​ilus nägu.

Lillesid saate süüa salatites ja võileibades või garneeringuna jäätunud kookide, kreemikapistikute või parfüümide peal. Küpsetage need küpsistele või võite ka kokteile riietuda.

Teised inimesed kommid kroonlehed, mida kasutada küpsetiste kaunistamiseks või külmutada jääkuubikute õitsengud pidulike joogijahute jaoks. Kodus suhkrustatud lillede valmistamise kohta saate rohkem teada saada Meie õde sait, FOODAL.

Kuid enne, kui vansakas jõuab teie taldrikule või isegi koristuskorvile, peate võtma mõned ohutusmeetmed.

Esiteks veenduge täiesti, et valite lilledelt lilli, mitte mingi muud lille, mis võib olla mürgine. Olge ettevaatlik, et lugeda ostetud voodipesu ja seemneümbris.

Ja kui valite sõbra aiast lisaks positiivse isikutunnistuse saamisele, siis tehke kindlaks, milles nad kasvavad ja kas igaüks keemilised pihustid kasutati enne proovi proovimist.

Teiseks, veenduge, et kõik lilled, mida sööte või serveerite, pärinevad taimedest, mida pole herbitsiididega töödeldud.

Vältige ka neid, mida on töödeldud pestitsiididega, välja arvatud juhul, kui olete täiesti kindel, et see, kes lilli kasvatas.

See „keemiliste jääkide puudumine” nõue tähendab, et te ei tohiks õitseda sõidutee lähedal, avaliku kõnnitee või keskmise ribaga taimedest, mis. Mis tahes nendes paikades saab söödav lill korjata kahjulikke aurusid või pestitsiidide jääke.

Samuti vastavalt Põhja-Carolinas asuv pikendusagent Cyndi Lauderdale ja Põhja-Carolina Riikliku Ülikooli laiendusspetsialist Lucy Bradley, Oluline on vältida õitsenguid mullasse istutatud pansies -st, mis sisaldab töötlemata loomasõnnikut, välja arvatud juhul, kui sõnnik on vähemalt neli kuud enne aeda lisamist olnud vähemalt neli kuud.

Ja kuigi me rõhutame teie enda panuste kasvatamist, väärib märkimist, et kui ostate potitaime, mis on juba lillemüüjalt või lasteaiast õitsenud, või kui võtate potti toidupoes, ei tohiks te neid lilli süüa Kui need on selgelt ja konkreetselt märgistatud orgaaniliste söödavate õitsemistena.

Lillekasutajad on tõenäoliselt kasvatanud neid taimi pestitsiididega, mis pole toidu ohutu. Parimate tulemuste saamiseks, alustama seemnest Nii et teil on protsessi üle täielik kontroll.

Lõpuks tutvustage oma pere dieeti väikeste annustena paanslilled. Ja lisage see ainult üks uus koostisosa, mis iganes te ette valmistate, vähemalt alguses.

Mõnel inimesel võib olla kerge allergiline reaktsioon pansieide või muu suhtes söödavad lilled, Seega on mugav teada saada, milline uus toit võis reaktsiooni põhjustada ilma palju muid ebaharilikke täiendusi, et proovida samal ajal välistada.

Pereliikmed või teadaolevate toiduallergiate või heinapalavikuga külalised võivad olla kõige vastuvõtlikumad vansakale allergiale.

Eriti ettevaatlik, et tutvustada neid söödavaid õitsenguid oma dieedisse vaid natuke korraga, lisades järgmisel korral rohkem, kui esimesed roogad ei põhjusta reaktsiooni, või pakkuge sündmuste jaoks kindlasti kaunistamata alternatiive.

Koristamise ja ladustamise näpunäited

See on palju töömahukam veenduda, et Pansy õitsemist on ohutu süüa kui nende valimine!

Saak on vaid tüvede näpunäidete õitsemise nuusutamine, kasutades sanitaarkäärisid. Koguge need konteinerisse või korvi, mis on piisavalt ruumikas, et neid kahjustada, vooderdatud pehme riide või paberrätikutega.

Kui nad seda vajavad, andke neile kiire vesi kaussi, et lahtist mustust ära pesta. Seejärel laske neil puhta, kuiva teerätikuga kuivada ja kasutage neid nii kiiresti kui võimalik.

Ärge raisake oma aega närbumise või tuhmumise õitsemise korjamiseks - need ei maitse nii hästi ja nad lähevad üsna kiiresti halvasti.

Selle asemel keskenduge söödavaks kasutamiseks äsja avatud lillede nuusutamisele ja Deadhead pleekinud õitsengud Julgustada tehast rohkem moodustama.

Proovige ka pärast head vihma või täiendavat kastmist oodata päeva, nii et õitsengud maitsevad kergelt ja kroonlehtedel on aega taimedel kuivada enne, kui valite. Kui sa koristamise õied millel on märjad kroonlehed, võivad nad kiiresti halveneda.

Võite ka õitsengud klammerdada mõne tolli varrega ja asetada lilled väikesesse vaasi vette, kui te pole valmis neid kohe kasutama.

See on siiski peatumismõõde. Enne kui peate sööma, saate õitsemist nautida ainult umbes ühe päeva jooksul, kui neid peate toatemperatuuril.

Kui te ei saa õitsemist kohe kasutada, saate neid ka külmkapis õhukindlas anumas hoida kuni neli päeva. Oodake, kuni need loputate, kuni vahetult enne kasutamist.

Kasutage siin mõistust. Kui õitsengud hakkavad märjaks välja nägema või nagu mädanevad, suurendage need komposti.

Või kui olete otsustanud kasutada kõiki koristatud õite, võite kaaluda õite dehüdreerimist või külmutamist jääkuubikuteks, mille saate välja tõmmata, et kaunistada selgeid värvilisi jooke või jahutada punch kaussi.

Jääkuubikud ei lisa peole ülalpidamist ega maitset, kuid kindlasti on need visuaalselt ahvatlevad, eriti kui välistingimustes asuv maastik on kodune õitsemine.

Plaat

Pärast seda, kui hakkasin lisaks tavalisematele köögiviljadele söödavaid lilli kasvatama, olen laiendanud nii oma menüüd kui ka aiarepertuaari.

Ma pole kindel, mis esimesena tuli: rohkem kasvab Pannies -tüübid Nii et mul oleks erinevates toitudes erinevaid värve või lisada menüüsse rohkem värvikombinatsioone, sest oleksin näinud, kui armsad ilusad mustrid ja toonid minu aias nägid.

Mõlemal juhul on olnud nii nauditav, kui õitsevad õues õues aias ja siseruumides taldrikul, et soovitan seda kõigile mu kokkadele/aednikele.

Kuidas sinuga? Kas teil on nende söödavate lilledega kogemusi, mida lisada? Jagage oma proovitud näpunäiteid ja kõiki püsivaid küsimusi kommentaaride jaotises allpool.

Ja kui saaksite kasutada rohkem kasulikku teavet selle kasvatamise ja hooldamise kohta Vioola mitmekesisus, Vaadake järgmisena neid pansy juhendeid:

• Kuidas kasvatada mitme hooaja värvi jaoks paandusi ja vioolasid
• Näpunäited siguslastele, viooladele ja paansustele siseruumides
• Kuidas talvel paansusi hoolitseda