9 parimatest külma kõvast kirsipuud

Igal pool küpsetamise entusiastid nõustuksid tõenäoliselt sellega, et kirsid on üks maitsvamaid puuvilju, mida kodus kasvatada, ja ometi on piirkonnad, kus need lopsakad kivi viljad hästi kasvavad, pisut piiratud.

Hapu kirsid, Prunus cerasus, kipuvad olema vastupidavad ainult 4. tsooni suhtes, samal ajal kui magusad kirsid, P. avium, on üldiselt ainult 5 tsooni suhtes vastupidavad.

Mida me külmakliimaga aednikud teha on?

Õnneks kipume meie põhjapoolsed aednikud olema kangekaelne tüüp. Samas kui standard magusad kirsipuud ei pruugi meie põhjamaises kliimas vilja kanda, meil on muid võimalusi.

Linkime müüjatega, et aidata teil leida asjakohaseid tooteid. Kui ostate ühelt meie lingilt, Me võime teenida komisjoni.

Jääge minuga ja ma esitan teile mõned isuäratavad alternatiivid USDA kõvaduse tsoonid 2 kuni 4, sealhulgas magusate kirsside võimalused.

Siin on see, mida ma katan:

Parimad külma kõva kirsipuud

• Külma taluvad sordid, mida valida
  1. Julia
  2. Ninking
  3. Kanada Red Select
  4. Karmiin ehted
  5. Romeo
  6. Lääne liiv
  7. Inglise Morello
  8. Varajane Richmond
  9. Montmorents
• Külm vastupidav kirsi võrdluslaud

Külma taluvad sordid, mida valida

Kui soovite kirsse edukalt kasvatada ja koristada tsoonides 2, 3 ja 4, peate mõtlema väljaspool kasti. Või sel juhul puud väljaspool.

Mõelge oma aianduse ja saagikoristuse eesmärkidele selle vilja jaoks. Kas teil on puust kasvamiseks tegelikult teie kirsid vaja? Mis siis, kui nad kasvaksid põõsas? Või väga väike puu?

Ja kas oleksite hapukad kirssidega rahul? Kui see, mida te tegelikult soovite?), teil on veelgi rohkem võimalusi.

2–4 tsoonide jaoks kaalume oma määratluse laiendamist kirsside kohta."

Nendele puuviljadele mõeldes kipume viitama kahele puuviljaliidule, kuid on ka muid võimalusi, sealhulgas kääbussordid, hübriidid ja täiesti erinevad liigid.

Need teised liigid toodavad ka puuvilju, mida nimetatakse kirssideks.”Chokecherry viitab metsiku kasvava puuga nagu P. Virginiana mis tekitab kibedat puuvilju.

Kõik siinsed taimed on külma kliima jaoks vastupidavad, nii et nende jahutite nõuded võivad takistada neil soojemates piirkondades hästi toimimist. Kui elate soojemas USDA tsoonis, valige kindlasti oma kultivarid.

Kui soovite kasvatada kirsse nii kaugele kui Alaska, on teie võimalused nii väga magus hübriid kui ka paar täiesti erinevat Prunus liik.

2. tsooni elanikud soovivad valida ühe kolmest esimesest võimalusest.

Tsooni 2. tsooni jämedatest temperatuuridest välja kolimine 3. tsooni võrdluslikesse kliimatesse avab veel mõned võimalused kirsside kasvatamiseks - paar hübriidi ja kauge sugulast, veel kolm usaldusväärset võimalust oma loendisse lisada.

Neile, kes on 4 tsoonis, on aeg lõdvestada ja tühistada oma mantli ülemine nupp - liigume edasi soojematesse piirkondadesse ja mõnedele traditsioonilistele hapukoorepuudele. 4. tsooni kirsisõbrad, võite kaaluda kõiki allpool loetletud sorte.

1. Julia

Kultiveeritud puuviljade tootmiseks Kanada külmemates piirkondades, P. fruticosa x cerasus 'Juliet' on kääbus-kirsipuu hübriid, mis ühendab hapu kirsse (P. cerasus) Mongoolia kirsi suurema suhkrusisalduse ja väikese kehaehitusega (P. fruticosa).

Pakkudes jaanipäeval viljakat saaki kasvab see kultivar kuni kuue kuni kaheksa jala kõrguseks viie kuni kuue jala pikkuse levikuga.

See eelistab hästi kuivendatud mulda ja on ise pollitaarne.

Äärmiselt külma talutav 'Julia' kannab vilja tsoonides 2–7 ja on Saadaval loodusmägede lasteaiast.

'Juliet'

Hübriidgeneetika tõttu on selle puu viljad hapukas, aga ka äärmiselt magus, luues imeliselt keeruka ja sügava maitse.

Brixi kõrgema hinnanguga kui paljudes magusates sortide, "Juliet", ehkki tehniliselt hapu hübriid, võib olla teie vastus külmale vastupidavale magusale kirsile - seni, kuni te ei pane pahaks.

'Julia' toodab sügavaid punaseid kuni lillad kirsse, mis on suurepärased värskeks söömiseks, aga ka säilitamiseks, küpsetamiseks ja külmutamiseks.

Kui 'Juliet' kõlab teile nii ahvatlevalt kui mulle, on selle kultivari kääbuspuud saadaval kahe kuni nelja-aastase taimena Loodusmägedest.

2. Ninking

Kes soovib, et terve hekk korjaks kirsse, mida hinnatakse vilja toomiseks tsoonides 2–6?

Kui see kõlab nagu unistuse täitumine, siis mitmeotstarbeline P. tomentosa 'Nanking' Cherry võib olla taim, mida otsite.

Tuntud ka kui Downy, Hedge, Hiina põõsas või Manchu, kasvab see põõsas kaheksa kuni 10 jalga kõrguseks ja küpsuse ajal 10–15 jalga levinud.

Täiuslik tuulevaiku hekkidena istutamisel massiliselt, aga ka näitetaimena kasutamisel võluv, kohaneb ninking mitmesuguste mullatüüpide jaoks. See õitseb kliimaga külmade talvede ja kuumade suvedega ning saab hakkama aeg -ajalt põuaga.

Saadav Nature Hillsi lasteaiast, Nanking toodab erksaid punaseid kirsse, mis on magusad ja hapukad, kuid mitte liiga hapukaks, et värsket süüa. Neid saab ka mahlastada või kasutada küpsetamiseks või konserveerimiseks.

"Nanking"

Kui tsoonis 2 ei piisa varakult ja jaanipäevakultuurist, on Nankingil ka silmapaistvate kevadlillede, punakaspruuni koore ja kuldse sügisevärvi dekoratiivväärtus.

Tõeliselt külm Hardy, see on varajane õitseja, kellel on külmataluvad lilled. Istutage kindlasti rohkem kui üks põõsas - kuigi 'nanking' on iseenesest tolmlev, ei suuda see sageli puuvilju ilma teise läheduses.

Nankingi saab osta ühe kuni kahe jala pikkuse paljajuuretaimena Loodusmägedest.

3. Kanada Red Select

P. Virginiana 'Kanada punane valimine' on mitmekesine Chokecherry, põõsas või mõistlik puu, mida põliselanike populatsioonide nagu Cheyenne'i ja Blackfoot rahvaste jaoks oli tavaliselt kõrgeks pidanud toiduks.

Chokecheerries on äärmiselt külm vastupidav, elades ja õitsevad tsoonides 2–7.

See taim ei ole oma pinnases valiv ja kui 25-suu kõrgune puu kõlab puuviljade koristamiseks pisut kõrgelt, siis ärge muretsege, seda saab pügada hallatava põõsa suurusega või kujundada väikeseks puuks.

Kanada punane valimine sort, Saadaval loodusmägedest, Kasvab küpsuse ajal 20–25 jalga ja 18–20 jalga lai, kuid kui elate külma kõrbekliimas nagu mina, kulub selle täissuuruseni jõudmiseks üsna palju aega.

"Kanada punane valimine"

Valmistudes on selle USA põliselanike sügavpunased kuni mustad puuviljad väga hapukad, kuid muutuvad maitsvamaks, kui need on väikese suhkru abil muutunud tihedaks tarretiseks või veiniks.

Kui olete kõigi asjade hapukas fänn, võiksite selle puuvilja toore söömist nautida - liha on söödav ilma keetmiseta, kuid šahtid sisaldavad tsüaniidi ja neid ei tohiks kunagi süüa.

Kas Chokecherryle teie viljapuuaia koha andmine kõlab nagu geniaalne idee? Kui jah, siis on 'Kanada punane valimine' saadaval ühe kuni kahe jala pikkuse paljajuuretaimena Nature Hillsi lasteaiast.

See taim on ainult osaliselt iseenesest, nii et veenduge, et ostate rohkem kui ühe.

4. Karmiin ehted

Nagu 'Juliet', P. fruticosa x cerasus 'Carmine Jewel' on kääbushübriidpuu, mis on loodud hapu- ja mongoli kirsside põlvnemisest. See kultivar õitseb tsoonides 3–8.

Saadav Loodusmägedest, 'Carmine Jewel' küpseb kuue kuni seitsme jala pikkuseks vähese kuni kaheksa jala pikkuse levikuga.

Isetolmlaator, mis nõuab hästi kuivendatud mulda, selle väike suurus tähendab, et seda saab kasutada nii dekoratiivse põõsana kui ka puuviljatootjana.

"Carmine ehte"

Raske produtsent oma väikese suurusega, "Carmine Jewel" kannab varajast saaki väikestest sügavatest punastest kirssidest, mis on nii hapukas kui ka magus. Väikeste šahtidega on puuviljad suurepärased igasuguste kulinaarsete ettevalmistuste jaoks.

'Carmine Jewel' on saadaval kahe kuni nelja-aastaste taimedena Loodusmägedest.

5. Romeo

Koos 'Julia' ja 'Carmine Jewliga', P. x kerraas 'Romeo' on Saskatchewani ülikooli aretuspüüdluste tulemus külmade vastupidavate hapude kirsside tootmiseks, millel on suurem suhkrusisaldus.

3–7 tsoonides vastupidav on 'Romeo' suve keskpaigast kuni 25 naela puuviljade saagikoristuseni.

Parim istutatud hästi kuivendatud pinnasesse, see kääbuspuu küpseb kuni 6–8 jalga pikk, leviga viis kuni kuus jalga ja seda saab käsitleda maastikul põõsana.

Ehkki mitte nii armas kui luksuslik 'Julia, kannab Romeo siiski väga magusat hapukat kirssi ja on Saadaval loodusmägedest.

'Romeo'

'Romeo' toodab puuvilju, mis on tumedad, peaaegu mustad, väikeste šahtidega. Need on suurepärased küpsetamiseks, konserveerimiseks, veinivalmistamiseks ja otse puust guugeldamiseks.

Kuigi 'Romeo' on iseliidetav, õitseb see sort samal ajal kui 'Juliet', muutes neist suurepärased kaaslased.

'Romeo' kääbuspuud on saadaval kahe kuni nelja-aastaste taimedena Loodusmägedest.

6. Lääne liiv

Põhja -suurtele tasandikel, P. pumila var. besseyi 'Western Sand' kirss on külm vastupidav põõsas, mis annab tugeva tumeda puuvilja saagi, mis meenutab ploome.

3–6 tsoonides jõudes jõuab 'lääne liiva' kirsid küpsusel ja levinud viis kuni kuus jalga ning neid saab kasutada hekkide, piiride või isenditaimedena.

Tuntud ka kui "kivine mägiliiv", saab seda põõsast istutada igat tüüpi mulda ja sellel on hõberoheline lehestik, mis muutub sügisel silmatorkavateks burgundia ja lillade varjunditeks. Selle sordi leiate Nature Hillsi lasteaias.

'Lääne liiv'

Selle enesepollinaatori varajase küpsemise, tumelilla kuni mustade puuviljadega on magus ja seda saab süüa toorelt või kasutada žellide ja pirukate valmistamiseks.

'Western Sand' kirssi saab osta nelja jala pikkuse paljajuuretaimena Loodusmägedest.

7. Inglise Morello

Kasvatatud Euroopas alates 1700. aastatest, P. cerasus 'Inglise Morello' on ise viljakas, looduslikult kääbushapu kirsipuu, mis tekitab puuviljade saagi tsoonides 4–9.

Ehkki see kohaneb kõigi mullatüüpidega, eelistab see pärilik valikut rikkalikku, hästi kuivendavat, niisket pinnast.

Hästi sobiv pügamine, 'inglise morello' on traditsiooniliselt olnud mitmekesisus espieringi jaoks ja see on Saadaval loodusmägede lasteaiast.

Ilma pügamata võib see ulatuda 15–20 jalga pikkuseks, kui tähtaeg on 12–30 jalga.

'Inglise Morello'

'Inglise Morello' toodab mahlased, tumepunased kirsid punase lihaga ja hapu maitsega, mida saab nautida värsket või muuta kauniks pirukaks või moosideks. Nad hoiavad oma kuju, nii et ka külmutamiseks ja konserveerimiseks sobib hästi.

Kui olete valmis astuma järgmise sammu omatehtud pirukate täitmise suunas, on 'English Morello' saadaval nelja kuni viie jala pikkuse palja juurepuuna Loodusmägedest.

8. Varajane Richmond

Iidne sort, P. cerasus 'Varase Richmond' on olnud juba 1500. aastatest. See oli Euroopas nii populaarne, et inglased tõid selle koloonia Ameerikasse.

See hapu kirsipuu on kohandatud tsoonidega 4–8, see õitseb niiskeni hästi kuivendatud pinnaseni ja on põuataluv.

See isepollitatav sort on pool-kääbus, kasvades küpseks kõrguseks 15–18 jalga pikkuseks 12–30-jala pikkuse levikuni ja sellest on kasu pügamisest.

See kultivar on saadaval Loodusmägede lasteaed.

"Varane Richmond"

'Varase Richmond' toodab rikkaliku, varajase koristamise hapukad kirsid, millel on helepunased nahad ja mahlased liha, mis sobib suurepäraselt küpsetamiseks, küpsetamiseks ja säilitamiseks - kui teil on õnnestunud hoida end kõigist nende söömisest otse puu otsas.

'Early Richmond' on saadaval nelja kuni viie jala puuna Nature Hillsi lasteaiast.

9. Montmorents

Välja töötatud Montmorency orus Prantsusmaal, pool-kääbus P. cerasus 'Montmorency' kultivar pärineb vähemalt 17. sajandist ja on nüüd kõige populaarsem hapu sort, mida kommertstootmisel kasutatakse, kuna see on kohanemisvõime erinevates kasvutingimustes.

Saadaval Kiirkasvatus.com, 'Montmorency' õitseb tsoonides 4–7 ja on oma pinnases kerge.

Lingi, hästi kuivendatud ja liivased pinnased on selle kultivari abil kõik korras, mis jõuab küpsele kõrgusele kaheksast kuni 18 jalga ja levib 10–20 jalga.

'Montmorency'

Varane produtsent 'Montmorency' kannab puuvilju, mis on suured ja erkpunased, kollase liha ja selge mahlaga. Selle sordi kirssidel on rikkalik, tange maitse, mis muudab need suurepäraseks kasutamiseks küpsetistes ja konservis.

'Montmorency' on saadaval kiirgrowingtreedest.com. See on ainult osaliselt iseenesest, nii et suurema saagi jaoks peate istutama kaks või enam puud.

Külm vastupidav kirsi võrdluslaud

Südamlik külmale

Kui valida üheksa erineva külma vastupidava sordi vahel.

Kas sügavkülmik ei täis erinevaid kirsse, oleks lihtsalt asi, mis helendaks pika, külma talve?

Kas tunnete end magusa Juliet või võlunud hapukusega 'Montmorency poolt?'Andke meile kommentaarides teada, milline neist kultivaridest on teie suu kastmine - ja teie botaaniline huvi on pigem.

Ja kui teid soojendab külma vastupidava viljapuuaeda kavandamine, võiksite nautida meie teisi külma talutava artiklite piilumist viljapuud Järgmine:

• 7 parimatest külmadest vastupidavatest aprikoosipuuddest
• 9 parimatest külmadest vastupidavatest avokaadopuuddest
• 7 parimatest külmadest vastupidavatest viigipuudest