4 köögivilja aiandusakti, mida peate teadma

See on fakt; Hea planeerimine võib muuta lihtsa köögiviljaaia kõrge tootliku, vähem hooldusega ruumiks. Ja teades mõnda põhilist köögivilja aiandusega fakti, võib säästa teie aega, pettumust ja raha. Ma õppisin juba varakult, et köögiviljaaed ei ole "istuta ja unusta see", kuid olen ka aru saanud, et oma toidu kasvatamine on uskumatult rahuldav. Siin on neli fakti, mis aitavad teil oma köögiviljaaiamängu üles tõsta:

4 köögivilja aiandufakti, mida peate teadma:

Fakt 1 - te ei pea kõike korraga istutama

Kasvades istutasime kogu oma köögiviljaaia mais pikale nädalavahetusele; rida põõsaube, herneid, tomateid, peet, porgand ja palju muud. Kui kevad pöördus suve poole ja hakkasime neid köögivilju koristama, jäeti read tühjaks ja täideti peagi umbrohuga. Pärast seda olen õppinud, et pärimis istutamine on peatugi saagi võti, eriti väikestes aedades, kus ruumi on piiratud. Pärimis istutamine on lihtsalt ühe saagi istutamine samasse aiaruumi.

Pärimis istutamine on lihtne:

• Eelnevalt kavandama. Varakevadel meeldib mulle teha oma aiast töötlemata kaardi, mis näitab, mida ma igas voodis kasvada ja millised põllukultuurid järgnevad esialgsele istutamisele. Näiteks kui ma kasvatan ühes voodis herneid, võin seda järgida brokkoli või kurkide keskmise istutamise korral. Tulge varasügisel, need põllukultuurid asendatakse vastupidavate talviste rohelistega nagu spinat, arugula või mašš. Kui olete nagu mina ja pingutage organiseeritud püsimise nimel, proovige aiaplaneerijat, et rajale jääda.
• Toidage mulda põllukultuuride vahel. Et hoida tootmist kõrgel, töötades komposti või vananenud sõnnikus põllukultuuride vahel. Tasakaalustatud orgaaniline väetisaitab soodustada ka tervislikku kasvu.
• Kasutage oma kasvutulesid. Mai keskpaigaks on enamik minu kasvutulede all kasvanud seemikuid kolitud köögiviljaaeda. Kuid ma ei ühenda hooaja tulesid. Selle asemel hakkan ma külvama värskeid seemneid pärimiskultuuride jaoks; kurgid, suvikõrvits, spargelkapsas, lehtkapsas, kapsas ja palju muud.

Fakt 2 - mitte kõiki põllukultuure pole lihtne kasvatada

Mulle meeldiks teile öelda, et köögiviljaaiandus on alati lihtne, kuid see pole lihtsalt tõsi. Uued aednikud võiksid pidada kinni algajasõbralike põllukultuuride juurde nagu põõsas oad, kirsstomatid, herned ja salat, andes endale võimaluse oma aiandusoskuste painutada enne, kui nad tegelevad nõudlikumate põllukultuuridega.

Isegi minu 25 -aastase aianduskogemuse korral on veel mõned põllukultuurid, mis mulle jätkuvad (ma räägin teiega, lillkapsas!). Mõnikord võivad probleemid olla ilmastikupõhised; Külm, märg kevad või pikk suvine põud võib mõjutada põllukultuuride kasvu. Samuti on teatud köögiviljad uskumatult altid putukatele või haigustele. Squash -vead, kartulipuud, kapsaussid ja kurgimardikad on vaid mõned kahjurid, mida aednikud saavad, ja tõenäoliselt kohtuvad.

See ei tähenda ilmselgelt, et te ei peaks köögiviljaaeda kasvatama. Lõppude lõpuks on mul kakskümmend üles tõstetud voodit! Igal hooajal toob oma õnnestumised ja ebaõnnestumised ning kui üks saak (spinat, salat, kapsas) ei hinda pikka, kuuma suve, siis teised (paprikad, tomatid, baklažaan). Ärge heidutage, selle asemel saage haritud. Õppige kahjureid tuvastama ja kasulikud putukad, mida näete oma aias ja kuidas nendega toime tulla. Mõnikord on kahjuritõrje sama lihtne kui kerge reakattega põllukultuuride katmine, teisel korral on taimi, mis meelitavad kasulikke putukaid halbade vigade jaoks.

Fakt 3 - umbrohu peal hoidmine säästab teie aega ja pettumust

Nagu aiakahjurite puhul, märkate tõenäoliselt, et võitlete sama umbrohi aasta -aastalt. Minu jaoks on see tibud ja ristik, kuid üks olulisemaid köögiviljade aianduse fakte, mida saate õppida.

Ma armastan pärast umbrohutõrjet ja nende hoidmist oma voodite korrektset välimust pole keeruline. Minu arvates on parem teha natuke umbrohutõrjet, mitte palju rohimist korraga. Umbrohu džungli koristamine on kurnav ja heidutav. Selle asemel veedan 10–15 minutit, kaks korda nädalas, oma voodite umbrohutõrjeks.

Lihtne umbrohi:

• Plaan pärast vihma umbrohu tõmmata. Niiske pinnas muudab umbrohutõrjeks lihtsamaks ja pikkade juurtega umbrohutõrjeks, nagu võililled libisevad lihtsalt mullast - nii rahuldust pakkuv!
• Kui tegemist on umbrohu ennetamise osas, on multš teie parim sõber. 3–4 -tolline paks kiht õlg- või hakitud lehti teie põllukultuuride ümber surub umbrohu kasvu ja Hoidke mulla niiskust. Vähem kastmine!
• Hoidke radu selgeks umbrohu kihiga papp või mitu kihti ajalehte, mille peal on koore multš, hernes kruusa või mõni muu materjal.
• Kunagi, kunagi laske umbrohnidel seemnele minna oma aiapeenardes. Lasi umbrohustustel seemnetel võrdub aastatepikkuse umbrohutõrjega. Tehke endale teene ja püsige umbrohu peal.
• Vajavad rohkem umbrohutõrje näpunäiteid? Vaadake meie eksperti, Jessica Walliseri 12 näpunäidet orgaanilise umbrohutõrje kohta.

Fakt 4 - köögiviljaaiandus võib teie raha kokku hoida (kuid see võib maksta ka palju!)

Oma toidu kasvatamine võib teie toidukaupade eelarvet vähendada, kuid see võib teile ka raha maksta. Aastaid tagasi lugesin raamatut 64 dollarit tomat Autor William Alexander, mis kirjeldab autorid oma koduse toidu otsimist. Selleks ajaks, kui ta paigaldas oma kalli, kalli aia ja kasvatas tomateid, maksis ta igaüks 64 dollarit. See on natuke äärmuslik, kuid on tõsi, et aia loomisel on alustamiskulud. Kui palju kulutate.

Kui teie eesmärk on eelarve aiandus ja teie saidil on täielik päike ja korralik pinnas, saate hakata raha säästma varem kui keegi, kes peab üles ehitama või ostma tõstetud voodites ja tootma valmistatud mulda. Kuid isegi tõstetud voodit saab valmistada sellistest materjalidest nagu palgid, kivid või vabad, ilma servadeta. Olemasolevat mulda saab testida ja muuta komposti, vanuse sõnniku, looduslike väetiste, hakitud lehtede jms abil.

Samuti on oluline meeles pidada, et teatud põllukultuurid on kõrge väärtusega põllukultuurid, mis tähendab, et need maksavad toidupoodides ja põllumeeste turgudel palju raha. Kuid paljusid neist on lihtne kasvatada; gurmeesalatirohelised, värsked ürdid, pärilikud tomatid ja puuviljad nagu maasikad ja vaarikad. Mis võib teie raha kokku hoida.

Samuti väidaksin, et toiduaiandus pakub aednikule lisaks kulude kokkuhoiule muid eeliseid; Vaimne rahulolu, füüsiline koormus ja suurepärases õues veedetud aeg. Minu arvates kaaluvad eelised kaugelt üles kulud ja töö.

Kas teil on veel köögiviljaaiaefekte, mida sellesse nimekirja lisada?